培养目标：培养掌握管理学、经济学、社会学、法学等学科的基本理论和基本知识，熟悉劳动与社会保障理论与政策，能从事劳动就业管理、劳动关系协调、社会保障管理、社会保险事务、公共人力资源管理、社会救助与社会福利事务、劳动与社会保障政策咨询、公共就业服务等工作的应用型、复合型专门人才。

主干课程：公共部门人力资源管理、劳动经济学、社会保障概论、社会保险学、社会救助与社会福利、社会保障基金管理、劳动关系、劳动与社会保障法、薪酬管理、集体协商与集体合同。

培养效果：毕业生适宜在政府人力资源和社会保障行政部门、社会保险经办机构、大中型企事业单位人事（人力资源）管理部门、人力资源中介机构、劳动仲裁机构、社区管理与服务机构、民政部门、各级工会组织等单位或部门工作。劳动与社会保障专业适应国家构建和谐劳动关系，加强企业职工权益保障这一形势需要，人才培养具有广阔的社会需求前景。根据国内专业调查机构——麦可思数据有限公司2013年的调查数据显示，福建农林大学劳动与社会保障专业毕业生非失业率、毕业生对母校的满意度均并列位居全校各专业首位。2015年还获得第十四届“挑战杯”全国大学生课外学术作品竞赛二等奖1项。