学 历：本科

学 制：四年（前两年学习中药学类基础课程，分流后两年学习本专业主干课程）

授予学位：理学学士

培养目标：本专业旨在培养掌握中药资源与开发的基础理论、基本知识、基本技能以及与其相关的中医学、中药学、生物学等方面的知识和技能，具备中药资源调查研究、生产、保护与更新、综合评价、研发、创制、管理等能力和素养，能在中药资源管理、药物研发、药品监管、中药生产和经营等单位和部门，从事中药资源研究、药材生产、质量监控检测、中药资源性新产品的创制和研发、经营管理等方面工作的高素质应用型人才。

主要课程：中药学、药用植物学、药用植物生理生态学、药用植物栽培学、中药资源学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药理学、中药药剂学、中药资源化学、中药生物技术、中药分析、中药资源综合利用与产品开发。

主要教学实践环节: 宜溧山区和宁镇山脉药用植物学采药实习2周,分春秋两季进行；安徽亳州中药材市场中药鉴定学教学实习1周；安徽亳州及本省中药材种植基地药用植物栽培学教学实习1周；南京近郊中药资源学教学实习1周。

就业去向：在中药材生产基地、制药及药品经营企业、药品监督检验管理机构、科研单位及医药院校等从事中药资源开发研究、中药生产管理、质量检验与控制、药品营销等方面的工作。