培养目标：本专业培养具备药用植物种质资源、组织培养、种植栽培和提取加工、药物制剂、药理毒理、药物分析、药品营销的基本理论知识与技能，能在中药材种植、药品生产、检验、流通、使用和研究开发领域从事教学、科研、生产、经营和监督管理的高级复合型人才。

主要课程：有机化学、分析化学、生物化学及生化技术、药物化学、天然药物化学、物理化学、微生物及免疫学、药物分析、药物导论、药用植物及种植栽培、药用植物组培技术、中药资源学、生药学、药剂学、生物药剂学及药物代谢动力学、药理学、分子生物学、药事管理学、药品营销等。