公共卫生学院预防医学专业始建于20世纪50年代。1956年设置了预防医学教研室，2006年开始招收预防医学本科专业学生，学制5年。每年招收30名学生。预防医学专业培养目标是培养德、智、体、美等全面发展，适应经济社会发展需要，具备初步公共卫生实践能力、科研能力和创新能力，具有良好职业素质和终身学习能力的医学生，从事公共卫生与预防医学相关工作的专业人才。本专业课程体系包括通识教育必修课程、通识教育选修课程、学科基础必修课程、学科基础选修课程、专业必修课程、专业选修课程、特设课程。通过专业课程的学习学生应掌握预防医学、基础医学和临床医学的基本理论、基本知识和技能。