培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，适应经济社会发展的需要，具备旅游管理方面专业知识和能力，能在旅游企事业单位及相关的服务性企业、政府机关等部门从事经营管理工作，也可以在各级旅游规划、旅游行政管理部门从事行业管理工作，或者在旅游与酒店管理院校及科研单位从事教学与科研工作的中高级应用型专业人才。

专业主干课程：经济学原理、管理学原理、会计学、统计学、旅游学概论、旅游经济学（双语）、旅游地理学、旅游文化学、旅游市场营销学、旅游企业战略管理、旅游规划与开发、旅行社管理、旅游文化与民俗、导游业务、酒店管理原理、酒店服务管理、酒店筹建与设计、会展策划与管理、旅游政策与法规、生态旅游学、旅游心理学等。

就业方向：本毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作，或从事旅游与休闲行业的自主创业。