本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有良好的科学文化素质，具备工程技术基础，又掌握现代管理科学与系统科学的理论和方法，能熟练应用工业工程技术，对生产系统、服务系统及其管理系统进行规划、设计、评价、创新和决策咨询，提高系统的运作水平和整体经济效益，既懂工程技术又擅长管理的复合型高级人才。学生毕业后可从事生产管理、经营管理、工程技术管理和公共事物管理等方面的工作，或在高校、研究单位从事教学和科研工作。