国际经济与贸易专业自2003年成立以来，在教学、科研和社会服务都取得了优异成绩。人才培养模式不断创新，2011年，在教育部“卓越工程培养计划”背景下，提出了培养基于“卓越国际商务师”的国际贸易专业人才。2012年确立了以“大商科”大类培养为核心的人才培养模式，

国际经济与贸易系现有专业教师10名，其中，教授1人，副教授5人，讲师4人，具有博士学位的2人，博士学位在读的2人，拥有硕士学位的6人，具有国际商务师资格的1人，受淮海工学院学生最喜爱的老师1人。

主要课程

微观经济学、宏观经济学、统计学、国际经济学、国际贸易理论、国际贸易理论与实务、进出口业务、国际结算、外贸函电、中国对外贸易概论、国际贸易组织与惯例

主要实践环节

涉外部门认识实习、国际贸易实务模拟实习、报关实务模拟实习、国际结算模拟实习、毕业实习与设计（论文）等。

培养目标

培养能系统掌握国际经济、国际贸易的基本理论与基本技能，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，了解国际商品市场的特点及发展趋势，有较强的英语应用能力及外贸业务实际操作能力，能在外经贸企业、外资企业、外贸生产企业、金融机构和政府机构从事外经贸业务、国际结算和外经贸管理等工作的高级应用性、复合型人才。