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包装工程(学制4年)
专业介绍
◆业务培养目标及要求:本专业以食品包装材料、食品包装技术和食品包装工艺为重点,培养具备产品包装工艺设计、包装容器及结构设计、包装印刷和包装装潢设计、包装机械设计、包装质量安全检验和技术管理以及包装新材料、新结构、新工艺、新设备开发和研究能力的高级工程技术及管理人才。
◆主要课程:工程力学、食品微生物学、高分子物理与化学、食品包装学、包装材料学、包装工艺学、运输包装学、包装动力学、包装造型与装潢设计、包装结构设计、包装机械与设备、包装印刷、包装测试技术等。
◆就业方向:能在商品生产与流通部门、包装企业、食品科研机构、物流、商检部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究等工作。
◆授予学位:工学学士
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