培养目标：本专业培养掌握本学科基本理论和基本技能，了解相关专业的一般原理与知识，具有较强的实践动手、分析方案设计、理化检验规程制定和归纳整理实验结果以及参与学术交流能力的工程技术人才。可在工矿企业、研究单位从事原材料、半成品和成品的分析测试与一般性研究工作；也可从事产品的质量管理和生产组织工作。

　　主干学科：化学、应用化学。

　　主要课程：无机化学，有机化学，分析化学，仪器分析，工业分析，光谱分析，近代分析技术，有机定量分析，化学化工文献检索，计算机应用等。

　　就业面向：面向化工、环境保护、制药、轻工、食品、建材、冶金等行业的化验室、质量监督部门和科研院所。也可到大专院校从事实验室管理等工作。