本专业培养具有坚实的自然科学和人文科学基础，掌握较宽厚的材料科学基础知识，能够在材料科学与工程领域从事教学、材料科学基础理论和应用研究、新型结构材料和功能材料的研制和开发、材料的设计与计算机模拟、材料制备及处理工艺的研制、开发和生产的高级工程技术人才。
开设的主要专业课程：材料科学基础、材料工程基础、材料物理化学、材料学、材料力学性能、材料物理性能、材料现代研究方法、材料加工工艺与设备、复合材料、功能材料等。
学生毕业后，可到大中专院校从事教学和科研，或到科研院所、高新技术企业或大中型企业等单位，从事材料的研究与开发、设计和制备、材料的质量分析与性能检测、生产和经营管理等工作。
本专业具有硕士学位授予权和同等学历硕士学位授予权。