培养目标：培养具备生命科学的基本理论知识和基本实验技能，掌握发酵工程技术、酶工程技术、生化工程技术、细胞工程技术、植物和微生物细胞活性物质的提取分离工程技术、生物制药工程技术的基本技能，能从事现代生物工程企业的科研和管理工作的高级技术人才。

　　主干学科：生物学、 化学、化学工程与工艺。

　　主干课程：有机化学、生物化学、化工原理、 生化工程、 发酵工艺与设备、分离工程、微生物遗传育种、生物制药工艺学、细胞工程、酶工程等。

　　就业方向：毕业生能到医药、食品、化工、农业、林业、环保、能源等部门及相关企事业从事科研及管理工作。