本专业旨在培养具有国际化视野，具备较强的数理化基础，系统地掌握生物科学与技术的基础理论和基本技能，具有理论联系实际、独立思考、勇于创新的科学精神，能在生物技术及其相关领域从事理论及应用研究的复合型人才。毕业后可在生物制药、食品、能源、环保、材料、商检、疾病防控等行业从事科学研究、技术开发、分析检测及管理等工作。