专业培养目标：培养具有酒店管理专业知识，熟悉国家相关政策和法规，具有良好的人际交往技能，较高的外语水平和实践能力，具有创新精神的高素质技能型人才。

专业培养目标：

专业优势与特色：本专业的特色是采用校企合作的人才培养模式，理论学习与校内实践、社会实习相结合。一方面鼓励学生去酒店企业挂职锻炼和实习，提高实践能力，使其能融理论与实践于一体；另一方面，从旅游行政管理部门、知名酒店企业聘请富有实践经验的人员担任学生实践指导教师，来校作系列讲座，拓宽教师和学生的知识面和就业渠道。

专业优势与特色：

专业主干（核心）课程：酒店管理概论、酒店礼仪、酒店市场营销学、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、旅游法规、酒店财务管理等。

专业主干（核心）课程：