一、培养目标：本专业培养的学生应具备生命科学的基本理论和系统的生物技术基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构和高等院校从事科学研究和教学工作，能在工业、医药、食品、农林牧渔、环保及园林等行业的企事业单位和行政部门从事生物学以及生物技术有关的应用研究、技术推广与开发、生产管理和行政管理等工作。

二、培养要求：生物技术专业在“厚基础，宽口径”前提下，以应用型人才培养为根本目标。具体的培养要求如下：1、本专业学生主要学习现代生物科学和生物技术的基本理论、基础知识、基本技能以及相关学科的基本知识；2、学生应受到相应的科学思维和科学实验的基本训练；3、培养较好的科技素质、竞争意识、创新意识和合作精神；4、具有一定的研究、应用、开发与管理等基本能力；5、适应社会发展、视野宽广、有创新能力、专业面较宽的复合型人才。

三、主要课程：生物化学、细胞生物学、分子生物学、微生物学、遗传学、发育生物学、生物信息学、基因工程、细胞工程和微生物工程等。