一、培养目标：本专业培养适用现代旅游业发展需要，具有较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，拥有人文素质、创新意识、创业精神和实践能力，能在各类旅游相关企事业组织以及教育和科研机构等从事经营、管理、策划、服务等工作的应用型、复合型人才。

二、培养要求：本专业主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。毕业生应获得以下方面的知识和能力： 1. 掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识； 2. 掌握科学的思维方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 3. 了解国内外旅游业和现代服务业的发展动态和趋势； 4. 熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规； 5. 掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力； 6. 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的学习能力和实际工作能力； 7. 具备较高的外语水平和计算机应用能力。

三、主要课程：经济学、管理学、统计学、会计学、财务管理、市场营销、旅游学概论、旅游商务英语、酒店管理概论、旅行社经营与管理、旅游规划与开发、旅游心理学、现代服务业管理、旅游景区管理、旅游地理学等。