"培养目标：本专业培养适应社会经济发展和酒店发展需要，具备国际化酒店从业人员的职业素养，熟悉酒店多层级岗位的业务技能，掌握现代国际化酒店服务与管理的理论知识，具有良好的综合素质、创新意识和实践能力，能够在酒店及其相关行业中从事经营管理、接待服务工作的应用型人才。
主要课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
就业方向：国际酒店管理集团旗下的高星级酒店及其相关行业，从事经营管理、接待服务等工作。
●我校酒店管理专业是辽宁省教育厅批准开办酒店管理本科专业的八所高校之一；
●学院注重学生对现代酒店经营与管理基本理论知识的掌握，注重学生国际化酒店服务与管理标准化职业素养的训练，尤其注重学生酒店管理专业实践能力的培养，构建“素质+专业+能力”为主线的教学体系；
●酒店管理专业实施“3+1”应用型人才培养模式，在国内大中城市建有多所稳固的实习就业一体化基地，为学生高质量就业提供保障平台。
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