本专业是培养具备冶金物理化学、冶金传输及反应工程、冶金过程控制、钢铁冶金和金属冶金及材料加工等方面知识，能够应用现代信息技术和管理技术从事冶金工程及其相关领域的生产、管理、经营、设计和科学研究的具有创新意识和创业精神的工程技术型或科学技术型高级专门人才。
本专业主要课程有：电工电子基础、工程力学、冶金工程化学、流体力学、金属学、冶金材料检测技术、冶金传输原理、钢铁冶金原理、钢铁冶金学、有色金属冶金、冶炼工艺与设备、自动检测与过程控制、连铸连轧技术、钢铁厂设计、冶金资源循环与利用、冶金过程计算机模拟等。
本专业毕业生可在冶金企业、有色金属冶炼厂、制取金属化合物的化工厂或试剂厂从事生产管理工作，也可到冶金研究设计院（所）、环境保护研究所、学校等科研单位从事管理、教学科研等工作。本专业具有硕士学位授予权，毕业后可以继续深造。
