培养目标：本专业培养系统掌握旅游与酒店管理基本知识和相关政策、法规，熟练运用旅游与酒店行业服务技能，具备较高的对客服务心理素质和文化艺术气质，具有行业管理需要的沟通交流能力、形象塑造能力、组织协调能力、管理控制能力，可在相关行业中，如星级酒店、旅行社及所属行政管理单位，从事基层、中层管理岗位工作的应用型高级专门人才。

　　专业主干课程：导游业务、导游基础、旅行社计调与外联实务、前厅客房管理、酒店服务英语、酒店日语会话、旅游服务礼仪等。