应用化学（分析检测方向）：本专业旨在培养具有扎实的化学基本理论、基本实验技能和现代实验技术，具备一定的工程基础知识，熟悉本学科在生产实践中的应用，具备化学应用能力，能在化学、化工相关领域从事分析检测、生产管理等工作的高素质应用技术型人才。

主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、化工原理、化工制图、食品分析、药物分析、工业分析、油品分析、农产品残留物分析、实验室安全与管理等课程。主要实践环节包括课程实验、见习、专业实习、毕业实习和毕业论文。