培养目标：本专业培养掌握园艺学的基本理论及基本技能，知识面宽，素质高，科研能力强，综合实践能力强、具有创新和竞争能力的复合型人才。

就业去向：毕业生适合于园艺、农业等企事业单位，从事与园艺有关的技术推广、经营管理、教学科研等工作。毕业生可报考本校或外校果树学、蔬菜学、观赏植物学、植物学等专业的硕士研究生。

主要课程：园艺学（果树学、蔬菜学、花卉学）、植物学、土壤肥料学、植物生理生化、农业微生物、生物统计、园艺植物栽培学、专业英语、园艺植物病虫害防治、园艺植物育种学、园艺植物生物技术、园艺植物贮藏运销学、科研项目申报、科技论文写作等。

主要实践性环节：园艺专业技能训练、园艺综合实习、园艺综合实验、科研训练、园艺植物病虫害综合实习、社会实践、毕业实习、毕业论文（设计）等。

修业年限：四年与 授予学位：农学学士