湖南农业大学食品科学技术学院成立于 1996 年 1 月，由原茶学系和食品科技系合并组建而成。现设茶学、食品科学与工程、食品质量与安全 3 个本科专业和食品加工专科专业, 茶学、食品科学与工程 2 个本科专业为省级重点专业；茶学、食品科学、农产品加工与贮藏工程 3 个硕士学位授予点；茶学、园艺产品采后科学与技术 2 个博士学位授予点。茶学和食品科学 2 个学科是省级重点学科。茶学学科设有（园艺学）博士后科研流动站。学院设有“茶学教育部重点实验室”。全院教师中现有教授12人,其中博士生导师11人,副教授28人；博士24人，硕士13人。学院现有本专科学生897名,在读硕士研究生108名、博士研究生15名。学院还招收攻读农业推广硕士和工程硕士专业学位人员、研究生课程进修班学员，开办了食品科学与工程专业自考本科班，实行多层次、多形式办学。 　　学院坚持学、研、产相结合，注重培养学生的创新能力和综合素质，教学改革成就斐然，获得国家级教学成果二等奖一项，省级一、二等奖各一项。建设了茶学、食品工程工艺、食品化学与微生物学三个重点实验室和一个综合实验室，教学科研仪器设备总值600余万元，建立了20多个校内外实习基地，学院资料室藏书2万多册，常年聘请外籍教师担任专业课和专业外语教学。近年来，共有50多项科技成果获得省部级奖励，出版专著和教材40多本，现有在研课题30余项，每年科研经费200余万元。科技产业兴旺发达，依托学院技术创办的高技术产业湖南金农生物资源股份有限公司、湖南派派食品有限公司、长沙坛坛乡调料食品有限公司和湖南农业大学茶厂年产值过亿元。学院与10多个国家和地区建立了学术与贸易合作关系。 　　学院共为社会输送了4000余名高素质人才，毕业生遍布全国各地，成为所在单位的业务和管理骨干。每年都有一批应届毕业生考上重点大学的研究生。

学院坚持学、研、产相结合，注重培养学生的创新能力和综合素质，教学改革成就斐然，获得国家级教学成果二等奖一项，省级一、二等奖各一项。建设了茶学、食品工程工艺、食品化学与微生物学三个重点实验室和一个综合实验室，教学科研仪器设备总值600余万元，建立了20多个校内外实习基地，学院资料室藏书2万多册，常年聘请外籍教师担任专业课和专业外语教学。近年来，共有50多项科技成果获得省部级奖励，出版专著和教材40多本，现有在研课题30余项，每年科研经费200余万元。科技产业兴旺发达，依托学院技术创办的高技术产业湖南金农生物资源股份有限公司、湖南派派食品有限公司、长沙坛坛乡调料食品有限公司和湖南农业大学茶厂年产值过亿元。学院与10多个国家和地区建立了学术与贸易合作关系。 　　学院共为社会输送了4000余名高素质人才，毕业生遍布全国各地，成为所在单位的业务和管理骨干。每年都有一批应届毕业生考上重点大学的研究生。

学院共为社会输送了4000余名高素质人才，毕业生遍布全国各地，成为所在单位的业务和管理骨干。每年都有一批应届毕业生考上重点大学的研究生。