培养具备动物科学方面的基础理论、基本知识和基本技能，主要学习动物遗传育种学、家畜繁殖学、动物营养与饲料科学、动物生产与管理等方面的基本理论和基本知识，进行与动物科学相关的调查、分析、评估、设计与推广开发等方面的基本训练，具备动物育种、繁殖、生产管理的基本能力。能在与动物相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。