培养目标：本专业主要培养从事园艺植物生产、园艺植物品种选育以及城市园艺绿化等方面的科学技术人才和高级管理人才。要求学生系统学习和掌握现代生物技术，园艺植物生产原理，园艺植物育种手段，园林设计原理，以及昆虫学、病理学等相关科学知识，具备从事园艺植物生产、经营管理和科学研究的能力。

主要课程：植物生理学、园艺学原理、园艺植物育种学、园艺植物生产技术、园艺病理学、园艺昆虫学、园艺设施栽培、园艺产品储藏加工等。

就业前景：学生毕业后可从事与园艺生产相关的经营管理和技术开发、检测分析、科研教育和各级行政管理等工作。