培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有良好的人文素质、国际视野、创新意识、社会责任感，具有较高的管理学、经济学理论素养，掌握旅游管理方面的基本理论和专业知识，掌握旅游景区、旅游饭店、旅行社管理的程序和技能，能在旅游景区、旅游行政管理部门等企事业单位从事管理工作的应用型高级旅游管理人才。

主要课程：管理学原理、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源管理、旅游市场营销学、 旅游管理信息系统、旅游文化学、旅行社经营管理、景区经营管理、旅游政策与法规、导游业务、 前厅与客房管理、餐饮管理等。

就业方向：旅游管理（单招）专业学生毕业后可以在各级旅游行政管理部门、旅游景区等企事业单位从事服务、管理工作或研究工作。