学制：四年  授予学位：工学学士

培养目标：本专业培养掌握现代生物工程技术及其产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在医药、食品、化工、农业、环保等生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作的高级工程技术人才。

主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、分子生物学、免疫学、基因工程、细胞生物学、化工原理、生物反应工程、生物分离工程、生物工艺学、生物制药学、发酵设备与工厂设计、环境生物技术等。

就业前景：毕业生具备现代生物科学基础和实验技术，掌握科研和工程技术应用的基本技能。毕业生可到科研院所、高等院校、生物制品公司、食品酿造公司、医院、药品检验所、生物药厂、现代农业、育种繁殖等单位从事研究、开发和实用技术型工作。