影视多媒体技术（媒体制作）专业，该专业主要与澳大利亚格里菲斯大学合作。入校后选择学习韩语的学生，专科毕业后也可选择赴韩国又松大学攻读学士学位。选择英语的学生专科毕业后可赴澳大利亚格里菲斯大学攻读学士学位。在中国学习的两年专业课由山东艺术学院艺术文化学院广播电视编导专业教师任教，澳大利亚外教参予教学。同时外语课也为该专业主要课程，为两年后出国打下良好的外语基础。