医疗器械工程是运用电子、机械、材料等方面的原理和工程技术，结合现代医学知识来设计、开发医学检测、诊断、治疗、康复等医疗器械的工程专业。本专业面向21世纪培养具备医学、机械学、电子信息技术等专业基础知识及医疗器械的系统设计方法，具有医疗器械设计、研制、开发应用、医疗器械技术监督、质量认证等综合能力的医工结合、机电结合的复合型高级工程技术应用性人才。本专业学制4年，授予工学学士学位。

主要课程：医学仪器原理、医学成像技术及设备、医学超声学、医疗器械工程导论、医学检验仪器、医用影像设备、体外诊断试剂、销售心理学等。实践性教学环节包括：电子技术实训、医疗仪器课程设计、创新创业课程、生产实习等。