培养目标本专业培养德、智、体等全面发展，能适应制药工业发展的专业工程技术人员。具备制药工程专业知识和从事药品、药用辅料、医用中间体以及其他相关产品的技术开发、工程设计和产品生产质量管理等方面的能力，能在制药工程(或医药生物技术)领域相关的生产企业、营销企业、科研院所、药品监督管理部门等企、事业单位从事药品生产、管理、营销、检验监督和研发等方面的工作。

主要课程分析化学、有机化学、药物化学、物理化学、生物化学、制药工程制图、化工原理、药理学、药物化学、药物分析、药物合成、药品生产质量管理工程、药剂学、中药制药工艺、制药设备与工程设计。