培养目标：培养具有扎实的宏微观经济学和国际经济与贸易理论基础，熟悉世界贸易组织、中国及其主要贸易伙伴国的贸易政策、经贸法规；熟练掌握外贸业务流程和电子商务技能；能够把握当代国际经济、贸易的运行机制和发展规律；熟练使用一门国际通用的外国语言，并能够熟练运用信息通信技术从事实务和涉外经济工作；具有广泛的知识面，良好的沟通、应变、协调能力、创新能力和创业精神，适应经济全球化、信息化和现代化建设需要，并具有国际视野的复合型人才。

专业特色：1.完整的人才培养体系。形成学士——硕士——博士的应用经济学人才培养体系，可以为立志于学术研究的同学提供所需的学术平台；2.健全的实践教学基地。与中国邮政速递、中兴集团等多家知名企业建立合作，为国际经济与贸易专业的学生提供各种实践机会，为国际经济与贸易专业学生掌握专业技能，提前适应工作环境提供了良好的保障；3.首个福建省大学生电商创新创业平台。以国际经济与贸易专业为支撑创办了首个福建省大学生创新创业平台，为大学生创新创业提供指导和协助。目前在平台上进行跨境电商创业的同学，在邮政速递的日单量已经超过1000单；4.国际交流项目。国际经济与贸易专业的学生可以有机会获得国家留学基金项目的支持到南非知名高校德班理工大学就行为期一年的学习，开拓眼界。

主干课程：国际贸易、进出口贸易实务、跨境电子商务、国际金融学、农产品贸易、外经贸英语函电、国际经济合作、计量经济学、金融学、会计学等。

就业方向：毕业生适宜在外贸企业、外资企业、涉外企事业单位、政府部门、教育与科研机构等从事实际业务、管理、教学、科研、市场调研和宣传策划等工作，或进行自主创业。