1.培养目标：

本专业旨在培养与国家建设要求相适应的具有本专业基础理论和专门知识，掌握产（商）品实用分析检测技术、产（商）品质量管理能力，具备从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质，适应面广，动手能力强的高素质技术技能型人才。

2.专业特色

本专业以国家示范院校重点建设专业为依托，以培养职业能力和职业素质为主线，以项目为载体构建教学内容，保持学习过程与工作过程的一致性，理论教学与生产实训、实习等教学内容紧密联系，实现教学过程与生产过程的对接，加强课程内容与职业标准的相互沟通与衔接，实现专业课程内容与职业标准的对接，使学生具备较强的实践能力、创新能力和生产过程中的技术管理能力，具备较强的竞争力。

3.主干课程

定量化学分析、仪器分析、工业分析、品质管理、实验室组织与管理、环境监测、有机分析、药物分析、食品分析、精细化学品分析等

4.实践环节

化学实验技能训练、专业实训、职业技能培训、顶岗实习、毕业论文等。

5.就业面向

本专业覆盖面广，毕业生可到化工、轻工、制药、食品、建材、冶金、环保、出入境检验检疫、质量监督等企、事业单位和各类产品质量检测（技术服务）机构从事产（商）品检验、环境监测、分析仪器设备管理、质量监督、质量管理、实验室资质认可技术服务等方面工作。

6.办学条件

专业以国家级示范院校重点建设专业为依托，师资力量雄厚；实验实训中心满足教学、科研需要；在专业技能大赛中多次获得国家、省级各类奖项；学生获取国家职业资格技能证书率达100%，毕业生就业率均达到98%以上，毕业生以“实践能力强、上手快”等特点深受企事业单位欢迎，许多学生已经成为企事业单位的主要技术骨干和高级管理人员。