培养目标：

本专业培养适应酒店业发展需要，具有良好职业素质和职业道德，具备良好的沟通，学习能力，团队合作能力和创新意识，熟练掌握酒店管理以及岗位群工作必需的专业基础知识和技能的技术、技能型人才。为国内外星级酒店、度假村、豪华邮轮等一线培养储备干部。

主要课程：

饭店概论、餐饮经营与管理、客房服务与管理、前厅部的运转与管理、会展服务与管理、康乐服务与管理、综合英语，饭店英语和口语、礼仪与沟通技巧、形体训练、酒店市场营销、酒店人力资源管理、四、五星酒店实习等。

专业就业方向：

酒店行业发展迅速，酒店管理专业是国内最紧缺专业之一，现在国内外很多酒店和相关行业企业急缺管理人才，岗位需求量非常大，就业后薪资、待遇等提升比较快。我校本专业的学生就业稳定，很多毕业生提前一年就被预订，进入的企业包括各类酒店、度假村、连锁餐饮集团、游艇邮轮公司、主题公园、会展和旅游公司。

专业咨询教师：张老师 18608984201