◆业务培养目标及要求：本专业旨在培养具有良好的科学、文化素养，能够系统扎实地掌握化学基础知识、基本理论和实验技能。主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程原理知识，学习天然产物的有效利用、农产品分析检测等方面的基本知识及基本理论，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。

◆主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工制图、现代仪器分析、天然产物化学、农产品品质分析、分离技术等。

◆就业方向：能在高等院校、科研院所、轻工、医药卫生、食品、商检、化工、农业、环保、材料、冶金等部门及相关领域从事教学、科研、检测、开发和生产管理等工作。

◆授予学位：理学学士。