生物技术专业为本科四年学制。本专业培养具备较强的数理化基础，接受严格科学思维、专业理论和专业技能的训练，掌握生物科学、生物技术及基础医学的基础理论、基本知识和基本技能，并能在生物学、医学及其相关的生物技术产业等领域从事科学研究、技术开发、人才培养等方面工作的高级复合型人才。主干课程：生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、生物信息学、基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、生物技术综合实验等相关课程。完成学业并符合条件毕业时授理学学士学位。 就业方向：在生命科学领域、医疗卫生和医药等企事业单位、高校、科研院所等部门从事与生物技术有关的科学研究、技术开发、人才培养、生产管理和产品营销等工作的高级专门人才。毕业后授理学学士学位。