◆业务培养目标及要求： 本专业毕业生具备动物科学与动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能。主要学习动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理、动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，受到动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病预防、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物育种、繁殖、饲料加工、生产与管理的基本能力。

◆主要课程： 动物生物化学、动物生理学、生物统计学原理、动物遗传学原理、动物育种学原理、畜牧微生物学、家畜环境卫生学、饲料学、家畜繁殖学、家畜解剖学、基础动物营养学、家畜病理学、组织胚胎学、牛生产学、羊生产学、猪生产学、禽生产学、畜禽疾病防治技术、畜牧场环境监测与控制技术。主干学科：动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料学、动物生产与管理学、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学。

◆就业方向： 能在与动物科学和动物医学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

◆授予学位： 农学学士