课程设置以专业基础课为主，主要有：植物学、动物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、植物生理学、动物生理学、免疫学、生化技术大实验。此外，高年级学生可以在动物科学、植物科学、生理学等学科方向选修若干门课程，拓宽和提高专业知识及研究能力。其中免费师范专业学生需修读教育学、心理学、学科教育论等师范类课程，并参加中学教学见习、研习以及半年的教学实习。

近五年来， 本专业本科生就业率达98.29%。其中师范专业学生毕业后主要进入全国各省市教育系统从事教育管理，或在省市重点中学从事生物学教学工作，就业率达100%；非师范类专业学生毕业后72.86%进入教育系统，15.04%进入国内重点科研院所深造，5.60%进入国内外知名企业及事业单位，4.13%到国外知名大学深造，2.36%选择自主创业。