主要课程：动物学、鱼类学、水生生物学、水化学、水域生态学、基础生物化学、水产微生物学、生物统计学、动物生理学、池塘养殖学、内陆水域鱼类增殖与养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养学

毕业生适应工作范围：毕业生能胜任中高等农业教育部门的教学、科研工作，水产业的科研、教学、行政管理、科技开发、综合经营管理，市场营销及企事业单位行政、综合经营管理，环境保护部门、海关检疫部门、商品检验部门、生物药品制造及研究部门、卫生部门、农业部门实验动物研究生产单位的工作及相关专业的其它工作。