本专业是工程学与管理学的交叉学科，主要致力于用工程的技术方法解决组织的投入产出、成本效率等管理问题的研究和实践。培养具有资源优化、系统改善、成本控制、效率提升等综合改善能力的专业技术人才。毕业生可在各类工业企业、咨询机构、政府管理部门、金融企业、商业服务企业等部门从事运营管理、现场管理、质量管理、咨询诊断等工作。本专业有生产与运营管理、现场管理与优化、质量管理三个培养方向。

专业核心课程：基础工业工程、人机工程、设施规划与布置、生产与运作管理、质量管理、实验设计与应用、机械制图、工程力学、机械制造基础、机械设计原理、电路与电子技术、管理学、经济学原理、运筹学、会计学、市场营销学、应用统计学、工程经济、管理信息系统、公共基础课。

本专业招收理工类考生，学制四年。授管理学学士学位。