本科专业，学制四年，工学学士。本专业系统地掌握宝石学、首饰工艺学必要的基本技能、方法和相关知识，具备从事宝石鉴定和宝石学科学研究、宝石加工、首饰制作及经营管理的初步能力。主要课程：地质学基础、结晶学与矿物学、宝石学、材料学导论、材料化学与材料物理、宝石学鉴定仪器、宝石鉴定、首饰设计及制作工艺学、宝石琢型设计及加工工艺学、珠宝商贸规则、珠宝经营管理等。就业方向：珠宝首饰企业、经贸、质检、旅游、银行等部门。