专业坚持“以农为本、以药为纲、以工为重点”的办学理念，以生物制药为优势特色，强化学生生物制药相关理论知识和实践技能的培养，多方位为学生提供实验、实习、实训、科技创新、工程设计等方面的实践平台。该专业主要培养掌握生物药物及制剂的生产工艺、生产操作、产品质量控制等方面技术，能运用所学知识从事生物药物研发、生产、药品质量控制、生产管理等工作的应用型人才。