本专业培养具有口腔临床能力、终身学习能力和良好职业素质，能在各级医院从事口腔临床工作的实用型口腔医师，并能在口腔医学领域里从事科研、教学及管理工作的专门人才。

口腔医学系创办于 1979 年，口腔医学系自建系之时即按照暨南大学 "面向港澳、面向海外"的办学方针，课程设置与香港及美国牙科医学院系接轨。为学生提供国内一流的教学、科研实验设施，教学科研一体化，以教学为中心，科研为教学服务，是本专业的办学特色。学生早期接触口腔医学，进入学校后就开始口腔医学导论等课程的学习。口腔专业课程中，理论课程与实践课程的比例达到1：2，实验室内配置国内外先进的多媒体牙科临床模拟教学系统，形成以实验为主体的口腔医学专业教学中心，毕业临床实习安排52周，充分保证学生在校期间的实践教学，为学生择业与深造奠定良好的基础。学生毕业临床实习医院为三甲以上综合性医院或口腔专科医院。

口腔医学专业的就业领域较为广泛，毕业生主要在口腔专科医院、综合性医院口腔科、口腔医学教学或科研单位、卫生保健机构及与口腔医学相关专业机构就业。据全国高校毕业生就业情况统计，毕业生就业专业对口率口腔医学专业位居前十位。我系近三年毕业生就业率均在95%以上。毕业生参加全国口腔执业医师资格考试通过率为95%以上 。

备注：本专业色盲、色弱、斜视、听力障碍、嗅觉迟钝、口吃，任何一眼屈光不正，矫正到4.8镜片度数大于800度或一眼失明另一眼矫正到4.8镜片度数大于400度者不予录取。