本专业培养基础扎实的生物科学基本理论和生物技术的基本实验技能，熟悉本学科的现状、前沿及其在生产实践中的应用，了解相关交叉学科及具有一定人文社会学科素养的生物技术专门人才。毕业生能在教育、科研院所、生物高新技术产业、医药、农业、环境保护等企事业单位从事教学、科研、开发、生产经营与管理等工作。主要课程有无机及分析化学、有机化学、普通生物学、微生物学、细胞生物学、生物化学、生理学、发育生物学、遗传学、分子生物学、基因克隆与遗传工程等。本专业设立有生物分子育种方向，以新的人才培养模式，培养面向战略性新兴生物产业的专门技术人才。本科，学制四年，招理科生。