本专业培养德智体全面发展的，掌握安全科学、安全工程及技术的基础理论、基本知识、基本技能的，具备安全工程师的基本能力，能在安全管理部门、科研院所、化工、建筑、交通运输、大型工业企业等部门，从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全环境监测与检测、安全设计与生产、安全教育与培训等工作的高级专门人才。

开设的主要课程有：工程力学、工程流体力学、电工与电子技术、工业通风、工程热力学与传热学、燃烧学、防火与防爆、安全学原理、安全系统工程、安全人机工程学、安全管理学、矿山安全技术、建筑安全、矿井通风与安全、化工安全技术、消防工程学安全评价与预测、安全监测监控技术等。