动物科学专业(动物营养与饲料工程)(本科)

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，掌握动物营养与饲料评定、饲料配合、饲料工程、动物生产的基本理论、知识和技术，具备饲料资源开发评价、饲料产品研发设计、饲料工程设计、饲料与动物产品分析能力的应用型高级工程技术人才。

主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物营养学、动物繁殖学、微生物学、配合饲料学、饲料加工工艺学、饲料工程设计原理、饲料分析与检测、畜产品加工工艺学。

就业方向：毕业生可以在饲料生产、动物养殖、动物食品加工企业、质检机构、大专院校等企事业单位从事产品研发、品质控制、工艺设计、生产管理、产品营销、技术服务等工作或攻读硕士学位。