动物医学（兽医学）是医学的一个分支，也是我国农业科学的重要组成部分。动物医学将动物、人类和环境紧密联系在一起，在经济社会发展中发挥不可替代的作用。本专业适应我国执业兽医和官方兽医分类管理的要求，以培养合格的兽医师为根本目标，其主要任务是运用专业知识，对食品动物、农场动物、实验动物、伴侣动物、野生动物以及外来动物等进行流行病学分析、疾病检查、诊断与治疗，对疫病进行检疫和防控。本专业分小动物医学班、卓越农业人才实验班、研究性教学实验班。
动物医学专业主要开设课程包括家畜解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理生理学、动物病理解剖学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科手术学与兽医外科学、兽医产科学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、中兽医学、动物性食品卫生和检疫学等。专业类实习主要包括养殖场认知实习和动物医院临床实习。
本专业的毕业生就业前景广阔，可在海关、动植物检疫检验局、兽医防检疫部门从事动物及动物性产品的检疫检验工作；可在政府及相关部门从事兽医管理及行政执法工作；可在大专院校和科研部门从事教学和科学研究工作；可在动物医院、畜禽养殖场、动物园从事各种动物临床疾病诊断与防治工作；可在生物制品、兽药等研发生产企业从事管理、技术、生产、营销及服务等方面工作；也可自主创业，开办动物医院及经营兽药、饲料等相关产品。同时，优秀本科毕业生可以继续攻读本学科硕士、博士学位，乃至进入博士后流动站从事研究，也可推荐到国外相关院校进行联合培养。参加工作的毕业生，可以在职攻读兽医硕士专业学位。近3年来本专业毕业生就业率均在95% 以上，毕业生考研率保持在40% 以上。
