旅游管理专业(旅游开发与经营，非师范类，四年制本科)

该专业方向结合中国传统文化与资源特色和师资优势，旨在培养能够适应现代市场经济和旅游业发展形势需要，掌握和具备现代旅游管理与策划、旅游资源规划与开发、旅游文化产业管理、现代旅游信息管理等方面的知识和技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游学校、城乡规划部门、科研机构从事旅游管理、教学、科研等工作的复合型高级专门人才。

核心课程和特色课程有：旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、酒店管理概论、旅行社管理、旅游财务管理、现代服务业管理、旅游商务英语、河南文化与旅游资源开发、遗产保护与开发、旅游文物鉴赏、民俗旅游学、旅游规划与计算机软件应用、旅游安全与危机管理等。