主要课程包括化学基础课（无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、仪器分析）、基础生物化学、农药学、农药残留分析、有机合成、天然产物化学、农产品品质分析、食品化学、动植物检验检疫学。同时，还开设与理论课程相关的实验实训课程。

　　学生毕业后，能够在化学相关领域，如农业、环保、农药、石油、化工、食品等应用化学领域进行研究、开发、生产、检测、推广应用和经营管理及在教育、企事业单位进行教学、科研、管理等工作，还可以考取化学、农药学、食品科学等化学及生物类专业的硕士研究生。

　　学院积极与各相关企业建立实习实训基地，并将与黑龙江北大荒种业集团德赛农业生物科技有限公司、黑龙江省牡丹江农垦朝阳化工有限公司、 黑龙江红润农药有限公司、大庆市食品药品质量监督局、齐齐哈尔食品药品质量监督局、绥化市食品药品检验检测所及大庆相关企业等合作，建立多个实习基地，以保证应用化学专业课程实习及毕业实习顺利开展，并为学生就业创造良好的平台。