本专业主要培养德、智、体、美全面发展,基础扎实、知识面宽、综合素质强、专业技能精,掌握系统的旅行社经营管理专业知识和较强的实务操作技能,具有较高的现代旅行社管理理论素养,了解旅游新业态发展趋势,具备人文素质、国际视野、实践能力和创新意识,能胜任旅行社及其他旅游产业的经营、策划、管理、教育等岗位工作的高素质应用型现代企业经营管理专业人才。
开设的主要课程有:旅游学概论、旅游公共关系、旅行社经营管理、旅游法规、旅游市场营销、旅行社产品设计、导游基础知识、导游业务、领队业务、旅行社财务管理、旅行社计调部工作实务、旅行社外联部工作实务、重庆导游基础知识、旅游项目策划等。
毕业生能胜任国际、国内旅行社、导游、出境领队,景点景区、航空运输及其他旅游相关企业的服务、经营和管理工作,也可以从事旅游规划、旅游行政管理部门的管理工作。