培养方向：分国际旅游和酒店管理两个方向，在第一、二学年按大类培养，完成旅游管理专业基础课程的学习，在第三学年通过自愿选择进入不同的专业方向学习。培养目标：本专业旨在培养人文素养高、知识宽厚，具备广阔的国际化视野，熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游企业经营运行的国际惯例，具备一定的旅游服务与管理的基本理论，掌握扎实的专业技能（导游服务、旅游规划制图、旅游营销策划，酒店前厅与客房服务技能、餐饮服务技能等），具有较强的外语表达能力、分析问题和解决问题的能力以及创新创业能力的应用型高级旅游管理人才。

主干课程：旅游学、旅游经济学、旅游资源学、旅游市场营销学（中英双语）、导游业务、出境领队实务、旅游英语、旅游越南语（泰国语）、东盟客源国概况、现代酒店管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店客房管理等课程。

就业方向：在政府旅游管理部门、旅行社、旅游景区、国际知名饭店或综合性商贸企业中涉及旅游、酒店业务运营的部门从事服务与管理、电子商务、营销策划等工作。

专业招生要求：要求考生有较好的形体，五官端正，男生身高165CM及以上，女生身高158CM及以上。