该专业是21世纪最具生命力的专业之一，随着电子信息产业发展迅猛，已成为我国国民经济发展的重要支撑力量。我校的电子信息科学与技术专业极具特色，所开设的专业课程均为当前电子信息领域最热门、就业前景最广、就业质量最高的课程。主要包括：ARM处理器工作原理和接口、嵌入式Linux操作系统、verilog 数字系统设计、Altera FPGA/CPLD 设计、嵌入式系统设计、DSP原理及应用、单片机原理、VC++、传感器原理及应用、微波射频测量原理，射频识别原理与应用，射频集成电路设计等。

在夯实学生理论基础的同时，也有广泛的实践教育环节锻炼学生的动手能力与创新能力，如专业综合大实验、生产实习、电子协会、大学生创新中心、校外实践基地等。本专业的学生多次在全国大学生电子竞赛、“挑战杯”大学生课外学术竞赛、智能汽车竞赛等大赛中斩获大奖。

电子信息科学与技术专业师资力量雄厚、朝气蓬勃，100%教师具有硕士学位，博士学位及博士在读教师占50%，依托安徽省重点学科检测技术及自动化装置具有较强的教学与科研实力。

本专业就业前景广阔，就业率与就业质量在学校各专业的排名中始终名列前茅。学生毕业后可从事消费类电子、汽车电子、航空航天、智能仪器仪表、广播电视、信息处理、网络通信、智能控制等领域各类电子设备和信息系统的研究与开发、设计与制造等工作；亦可从事公司及企业技术管理、电子类产品的测试与维护、教学和市场推广等工作。研究生录取率近三年始终保持在20%左右，其中被985、211大学录取的约占总数的50%以上。

本专业具有控制科学与工程一级学科硕士学位授予权和控制工程专业学位授予权。