培养系统掌握经济学、管理学、酒店管理基础理论和基本知识，掌握酒店管理和服务岗位基本技能，具有良好的职业素质、较高外语水平、国际化视野，具有较强的酒店管理实践能力，面向国际高星级酒店、企事业行政管理及现代服务业的高素质应用型人才。注重对学生管理能力、礼仪修养、职业素质、创业技能的培养，加强对学生英语听说交流的训练。依托校企合作平台，实行“沈阳-上海双基地”人才培养模式，为学生提供一年带薪顶岗实习机会。要求考生个人形象气质符合大众审美。